Tu Vino

El pequeño viñatero que aspire a cambiar las maderas de su viñedo, reconvertir las variedades de uva o colocar riego por goteo, entre otras mejoras; con la enorme suma de subsidios que la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) repartirá este año en todas las provincias vitivinícolas tendrá que asociarse junto a otros productores, a una empresa industrial a largo plazo, para poder conseguir los fondos, según explicó ayer Eduardo Sancho, vicepresidente de la Coviar.

En la entidad creen que la asociación es la forma en que el pequeño productor, de hasta 20 hectáreas, podrá integrarse a la cadena y al negocio vitivinícola, mejorar su calidad y su renta.

Por lo tanto, esa es la principal condición que exigirá la Coviar para distribuir los 182,5 millones de pesos (U$S50 millones) del megacrédito del BID, a los cuáles se sumarán, cada año, el 2,5% de las retenciones a la exportación de mosto y vino. Si se toma lo que tributó el sector en el 2008, el 2,5% significa un extra de unos 20 millones de pesos.

Ambos mecanismos formaron parte de los anuncios presidenciales del sábado en la Fiesta de la Vendimia (ver aparte).

Ayer, Sancho apuntó los principales aspectos de cómo se distribuirán los subsidios cuyo destinatario son unos 20.000 productores pequeños -de hasta 20 hectáreas- no integrados que se calcula hay en todo el país.

“A lo mejor algunos empezarán a plantear cosas que son buenas para la vitivinicultura, pero no son parte de este proyecto. Esto va solamente a la integración del pequeño productor a la cadena vitivinícola, y la transferencia de tecnología al viñatero”, dijo Sancho. Se calcula que los primeros desembolsos del BID y de las retenciones empezarán a llegar a la Coviar en junio o julio próximos.

1- Tiene que asociarse: La primera condición, y quizá la más difícil, es que el viñatero tiene que integrarse. Hay dos formas de hacerlo. Una es bajo el sistema tradicional cooperativo, como Fecovita en Mendoza o la Cooperativa La Riojana en esa provincia.

La otra es hacer un contrato a 10 años con una bodega, mostera, pasera o empacadora de uva en fresco, por el cual se compromete a entregar su cosecha a ese establecimiento por ese lapso.

2- Diseñar un proyecto: La bodega o industria y los viñateros asociados deben diseñar un proyecto en conjunto y cada uno de los productores decide allí cómo va a mejorar el viñedo en su finca, para darle a su socio industrial la mejor calidad de uvas durante el plazo del contrato de negocios.

Lo único que no puede hacer el viñatero es implantar viñedo nuevo, pero puede cambiar variedad, maderas, mejorar el riego, comprar algún implemento agrícola. Cada productor del grupo puede tener un objetivo diferente, lo único que tienen en común es vender la uva al socio durante 10 años. Un técnico de Coviar -cuyos honorarios financia el mismo fondo- aprobará y supervisará el proyecto y su cumplimiento. El establecimiento industrial no recibe ningún financiamiento, solo el productor.

3- El subsidio: El viñatero no tendrá que devolver la plata con la que renovó su parral o compró el tractor. Pero tampoco recibirá el dinero en la mano: Debe elegir la madera o el tractor en una empresa comercial -la Coviar abrirá un simple registro para que éstas se anoten- y enviar la factura a la corporación, que se encargará de pagarla. Una vez abonado, el viñatero recibirá el bien en su finca. “En principio vamos a tratar de tener registros comunes para que el productor vea cuales son los mejores precios que se ofrecen en plaza. Pero el productor es el que finalmente va a elegir”, dijo Sancho.

4- Mercado asegurado: La bodega o industria vitícola asociada tiene que asegurar que tiene mercado hacia futuro “sobre todo, en el caso de las bodegas”, dijo Sancho. Este plan no es para grupos que se asocien por ejemplo a una bodega nueva que no tiene mercado. Esto es lo que logra integrar al productor a la cadena vitivinícola. La sustentabilidad es otro requisito innegociable: los contratos, como planes de negocios, deben perdurar como mínimo 10 años.

5- Seguridad: Habrá dos herramientas para el futuro del programa. Una comisión para determinar los precios del año, y que todos deberán respetar, integrada por productores, bodegas, INTA, Coviar y Gobierno. La restante será la asistencia técnica permanente, para que los productores adapten su uva a las necesidades de las bodegas.

Fuente: Diario de Cuyo, Argentina

Con gran éxito, se desarrolló el VIII Festival de la Vendimia 2009, que congregó a más de veinte productores de vino y pisco de la provincia limeña de Barranca, quienes exhibieron a la comunidad y visitantes lo mejor de su producción, informó el gobierno regional de Lima.
El presidente regional de Lima, Nelson Chui Mejía, comprometió un mayor apoyo a los productores de vino y pisco de esa provincia en el próximo festival de la vendimia.

Acompañado de los alcaldes de la provincia de Barranca, Romel Ullilen Vega, y del distrito de Pativilca, Carlos Padua Popayán, así como del presidente de los productores de vino de Barranca, Tito Giraldo, visitaron el fin de semana los stands instalados en el campo de esparcimiento del centro poblado de carretería, distrito de Pativilca.

El festival estuvo engalanado con bailes de marinera y exhibición de caballos de paso. El evento fue promovido por el gobierno regional y organizado por la Asociación de Agricultores de Vid y Productores de Vino del Valle Pativilca (APROVID).

Chui Mejía rindió un cálido y significativo homenaje a las mujeres de la provincia de Barranca, integrantes de los comedores populares, comités del vaso de leche y coordinadoras de las juntas vecinales de los cinco distritos que conforman esa provincia. Entregó canastas y paquetes con útiles escolares.

La consejera por esa provincia, Beatriz Castillo Ochoa, dijo que ellas representan esfuerzo, trabajo, dedicación y constancia de la mujer barranquina.

Imagen gentileza de Agencia Andina y Gobierno regional de Lima.

Fuente: Agencia Andina, Perú

Viña Terra Andina

Marcas Vinos Chilenos:

- Alto de Terra Andina

- Terra Andina Blends

- Terra Andina Varietales

Agel en Algarrobo

El vino tinto goza de hegemonía en Galicia, ya que es la variedad de caldos que más se bebe, con diferencia, en la comunidad. Lejos de estancarse, experimenta en los últimos cuatro años una tendencia al alza, que se traduce en un consumo tres veces superior al del 2005. Así lo confirma Manuel Yáñez, distribuidor para Galicia de importantes bodegas de caldos de rioja, director general de la empresa Deuva Vinos y Gestión y uno de los impulsores de la Feria de Vinos del Noroeste (Fevino), que se celebra hasta hoy en Ferrol. «El rioja es el tinto con más aceptación en Galicia, aunque el abanico vinícola se está abriendo, gracias a Dios, y hay denominaciones como la de Toro, Ribera del Duero o Jumilla que están subiendo, algo que antes era impensable», comenta.

Las razones que explican este incremento son, señala Yáñez, la proliferación de denominaciones de origen -en España hay 73- y de bodegas, lo que conlleva un incremento de la calidad de los caldos. «Malos vinos ya no existen, como mínimo son normales», afirma el bodeguero Fernando Remírez de Ganuza.

Producto de la tierra

Antonio Méndez Rodríguez, presidente y gerente de la bodega Señorío de Rubiós, va más allá y asegura que en Galicia no solo se ha triplicado en los últimos tiempos el consumo de tinto, sino que, «afortunadamente», el producto gallego está ganando terreno poco a poco a históricos como el rioja o el ribera. Lo nota desde hace dos años, «pero más aún en el último año», comenta Méndez Rodríguez. La razón, según explica, se encuentra en que los gallegos «valoran cada vez más la calidad que ofrecen los caldos de su tierra». Tienen «más frutas y son una buena compañía para la comida típica gallega, como cocidos, laconadas y pescados fuertes». Los tintos gallegos son actualmente «una buena opción», aunque reconoce que conquistar el mercado fuera de Galicia es una de las grandes asignaturas pendientes.

Además de tintos con denominación de origen de Rías Baixas, en su bodega, en As Neves (Pontevedra), se obtienen vinos blancos y albariños. Es precisamente esto lo que hace que sea una bodega atípica. «Cerca del 80% de la producción de tintos de esta zona la elaboramos nosotros». Pero su punto fuerte se encuentra en los blancos, «de Rías Baixas procede uno de los mejores del mundo», asegura Rodríguez. Y es que más del 99% de su producción es vino blanco.

Buenos paladares

El presidente de la bodega Señorío de Rubiós coincide con muchos otros expertos reunidos estos días en Fevino en afirmar que los gallegos tienen «un exquisito paladar». En este sentido, apunta, poco a poco «los jóvenes se van incorporando a la cultura vinícola. Hoy en día encontramos a grandes aficionados y entendidos, sobre todo entre el público femenino».

Fuente: LaVozDeGalicia.es

Legisladores, empresarios y funcionarios destacaron los anuncios que hizo la presidenta Cristina Fernández de Kirchner durante su visita a la Fiesta Nacional de la Vendimia, donde los mendocinos recibieron con “gratitud y sorpresa” la visita de la mandataria al carrusel vendimial.

La diputada nacional Patricia Fadel, realzó el apoyo económico de 50 millones de dólares del BID para el sector vitivinícola, porque, dijo, “le da una cobertura nacional a la producción de la provincia viendo como nuestra Presidenta está consustanciada de lo que significa la producción vitícola, hortícola y frutícola en la provincia”.

“Los anuncios de Cristina consolidan el proyecto nacional en Mendoza y el apoyo del gobierno nacional en la provincia, con un significado muy especial para los mendocinos”, dijo la legisladora tras el almuerzo de la Vendimia en un establecimiento bodeguero del distrito Agrelo, en el departamento Luján de Cuyo.

Asimismo, la diputada expresó que “Cristina es una Presidenta que está entendiendo la problemática que dentro de una crisis internacional, y que se necesita un Estado presente y eso quedó demostrado hoy aquí en Mendoza”.

La Presidenta, en su visita hoy a Mendoza para participar de los festejos vendimiales, confirmó ante productores vitivinícolas la instrumentación de un crédito del BID de 50 millones de dólares para la integración de pequeños productores y también anunció una reducción del 50 por ciento en las retenciones de vinos y mostos, entre otras medidas económicas.

Al respecto, el titular de Bodegas de Argentina, Angel Vespa valoró hoy “el gesto de la Presidenta de la Nación de haber visitado a los mendocinos en estos tradicionales festejos vendimiales, formulando importantes anuncios en favor de la economía regional y vitivinícola nacional”.

“Hoy efectuó anuncios muy positivos para Mendoza como los 50 millones de dólares en créditos para apoyar a los pequeños productores, un 50 por ciento de disminución en las retenciones para las exportaciones de uvas y mosto, y el aporte de un millón doscientos mil pesos para publicitar los vinos marca Argentina”, reseñó el empresario.

Por su parte, el titular de La Federación Económica de Mendoza, Adolfo Trípodi, expresó su satisfacción porque “equivale a 50 millones de dólares gratis”.

“Si tomamos la disminución del 50 por ciento en las retenciones a las exportaciones de uvas y mosto con el compromiso de que eso se traslade a pequeños productores. Son hechos auspiciosos”, ratificó el empresario mendocino.

Y agregó que “con el préstamo de los 50 millones de dólares a través del BID está muy avanzado y se va poder canalizar rápidamente para que llegue a la integración de la cadena productiva”.

En tanto, el ministro de Economía de Mendoza, Guillermo Migliozzi, consideró que los anuncios económicos efectuados por Cristina Fernández de Kirchner son “importantísimos y debemos estar muy agradecido”.

“La señora Presidenta en un palco para presenciar los festejos vendimiales, anunciar importantes aportes económicos es algo que los mendocinos no vamos a dejar de agradecer”, reiteró Migliozzi.

Fuente: Diario La Prensa, Argentina

Una dramática advertencia lanzaron productores del Valle de Guadalupe en Ensenada, Baja California, al asegurar que se están muriendo plantas de vides por la salinidad del agua, causada por sobre explotación de los mantos acuíferos y la sequía que afecta a la zona. En la región se produce el 90 por ciento del vino mexicano.

Hans Backhoff, presidente de la Asociación de Vitivinicultores de Baja California, que representa -según el diario Reforma- a 14 casas de nivel internacional establecidas en la región, así como investigadores del Centro de Investigación Científica y de Estudios Superiores de Ensenada (Cicese), alertaron que los niveles de salinidad son preocupantes.

“No sólo es una cuestión de calidad de vino, sino de sobrevivencia de los viñedos”, sostuvo Backhoff en entrevista periodística.

“El problema principal es que ha habido un mal manejo de agua, esta se ha sobreconcesionado al doble, aparte de eso cuando uno sobreexplota un área empieza a subir la salinidad”, lo acepta la Comisión Nacional del Agua (CNA).

En esta región se produce alrededor del 90 por ciento del vino de México; cada año 10 millones 800 mil litros de vino son exportados desde esta zona de clima mediterráneo.

El Valle de Guadalupe se encuentra a 25 km. al noreste de la ciudad de Ensenada, y a 96 kilómetros al sur de San Diego, California (USA).

Algunas de las casas establecido allí son L.A. Cetto, Monte Xanic, Adobe Guadalupe, Baró Balché, Chateau Camou, Domecq y Casa de Piedra, entre otras.

Enólogos y empresarios señalaron que el problema también radica en que desde hace una década las lluvias no cubren las necesidades de Ensenada y los pozos no son suficientes para los cultivos ya que también abastecen a la ciudad.

Esta información se conoce a pocos días que el presidente Felipe Calderón - en la misma región - elogiara al vino de su país y prometiera ayudar a su difusión ordenando tenerlo en la mesa de la Residencia Oficial de Los Pinos.

Fuente: DiarioDelVino.com

El primer vino argentino-chileno, con corte de los varietales tintos emblemáticos de San Juan y de la IV Región de Chile, como son el Syrah y el Carménère, tiene problemas legales para concretarse. Es que tanto la legislación de Chile como la de Argentina, no permiten el corte de vinos con caldos importados, por lo tanto el bivarietal no podría hacerse ni allá, ni acá. Por eso se está trabajando intensamente para solucionarlo.

Desde Chile ya llegaron 220 litros de Carménère, de una importante bodega del Valle del Elqui (sobre la ruta Gabriela Mistral), pero están inmovilizados por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). La bodega sanjuanina que aportará el Syrah es de Pocito (ubicada en la Ruta del Vino), pero desde el ministerio pidieron reserva de sus nombres para no poner escollos a la solución del tema legal.

El vino se quería presentar en la Fiesta del Sol, pero los tiempos jugaron en contra y ahora el gobierno se ha puesto como meta resolver el tema legal para presentarlo oficialmente en abril próximo en la provincia. Quieren hacerlo durante el XVIII Encuentro del Comité de Frontera Agua Negra, según fuentes ministeriales.

El presidente de la Federación Económica, Carlos Otto, dijo que se está trabajando en solucionar esa barrera legal y que para eso no haría falta un cambio de legislación, sino que se resolvería a través de otra herramienta, considerando este caso específico.

Dicho problema, agregó el ejecutivo, deja al descubierto el vacío legal y administrativo con el que se enfrentan los empresarios de ambos países para encarar cualquier proyecto comercial que incluya productos de ambas regiones.

Este vino fue pensado como un símbolo de integración y fue gestado, en julio del año pasado, por los empresarios de San Juan y de la IV Región agrupados en el Frente Paso de Agua Negra. Pero el producto también tenía fines comerciales y se apuntaba a la exportación de un vino único que daría ventajas competitivas, agregando cualidades de valor de la vitivinicultura de Chile y de Argentina.

Precisamente los varietales fueron elegidos por ser también los más representativos: El Syrah es el vino emblemático de San Juan, ya que según expertos internacionales, en estas tierras encontró el suelo y clima ideales para lograr su mejor expresión en la copa. Mientras que el Carménère, es el vino emblemático de Chile, que encontró en esas tierras una calidad óptima. Ambos son vinos muy aromáticos, de color rojo profundo y al paladar son suaves y de fácil beber.

Fuente: Diario de Cuyo, Argentina