Tu Vino

Una restricción en el consumo -aunque transitoria- sería el principal efecto que la desaceleración tendría en el sector vitivinícola. Así lo estimó Alfonso Larraín, presidente del directorio de Concha y Toro, al ser consultado por ValorFuturo.”Claro que puede haber una merma de compra, pero pensamos que puede ser momentánea y volver luego a tomar un ritmo normal”, señaló.

El empresario comentó que Concha y Toro acaba de comprar la Viña Los Robles. “Estaba en nuestros planes de crecimiento orgánico”, según indicó, y no descartó que en el futuro pueda haber otras adquisiciones. “Como política, siempre estamos viendo todas las cosas que pasan en el mercado, cada una la analizamos y actuamos de acuerdo con los intereses de la compañía”, indicó.

A pesar de esta expansión, el presidente aseguró que la empresa será prudente a la hora de llevar a cabo sus planes de inversión. “Las coyunturas pasan, nuestra obligación es estar al día de la situación que pasa no sólo en Chile, sino que en el resto del mundo. Estamos insertos en una operación vitivinícola que es muy importante y, por tanto, tenemos que ver todo lo que está en oferta y lo que no está, y ahí veremos según la circunstancia, con mucha prudencia”, puntualizó Larraín.

Fuente: El Mercurio

Viña Aresti comercializa vinos argentinos con socio alemán
“Espíritu de Argentina” es la nueva marca de la empresa Espíritu de Chile, controlada en partes iguales por Viña Aresti y Racke.

La esencia Argentina hecha vino. Ése es el nuevo producto con que la Viña Aresti y su socia alemana, la distribuidora Racke, planean conquistar el mercado mundial. Replicando el modelo de negocio de su empresa Espíritu de Chile -que ambos controlan en partes iguales- buscaron un proveedor argentino para producir tintos y blancos con cepas características de la zona de Mendoza.

Marca y producción

El proyecto, que comenzó a gestarse a mediados de 2007, debía definirse en términos de marketing, pero también productivos. En primer lugar, para dar con la Argentina que vive en el imaginario de los consumidores, Espíritu de Chile invirtió US$ 500.000 en una investigación que abordó cinco mercados de interés: Alemania, EE.UU., Argentina, Inglaterra y Brasil, comenta Ernesto Müller, gerente general de Espíritu de Chile.

Luego comenzaron a buscar un socio productivo al otro lado de la cordillera. Müller señala que tenían en mente una empresa familiar, que como Aresti y Racke, diera prioridad a objetivos de largo plazo. Querían que fuera eficiente en términos de distribución, producción y costos, y que ofreciera una calidad equivalente a la de Espiritu de Chile, además de solidez financiera. Así llegaron a la Bodega Monte Real, con la cual firmaron un contrato de elaboración. “La idea nuestra es que si este trato funciona bien, existe confianza de ambas partes y entendemos que podemos trabajar juntos, pasemos a ser una sociedad. Es decir, Monte Real podría comprar una parte de Espíritu de Argentina”, indicó Müller.

Aunque empezó a ser embotellado la semana antes del Dieciocho, la compañía espera vender al menos 30 mil cajas de Espíritu de Argentina este año y llegar a ocho destinos. “Estamos partiendo en EE.UU., Canadá, Brasil, México, Inglaterra, Alemania, Holanda y Polonia. Esos son los mercados que queremos abordar este año”, señaló el gerente. Porque antes de ponerlos a la venta en el territorio nacional y en el vecino, están haciendo un profundo estudio de ambos mercados para definir las vías de comercialización. En 2009, la meta de la empresa es triplicar las unidades y cubrir los 40 países donde están con la primera marca de la alianza, la cual también desea expandirse a 20 naciones más.

Espíritu de Chile

Según cifras de Nielsen, ésta es la marca numero uno de ventas en supermercados en Alemania. Y sus creadores esperan que pronto lidere en otros canales de esa nación, pues Racke compró el año pasado la compañía distribuidora Eggers & Franke. Esta adquisición permitirá a Espíritu de Chile estar presente en restaurantes finos, tiendas especializadas y catálogos de clubes de vinos, lugares a los que antes no accedía. De las 800 mil cajas que la etiqueta vende al año, cerca de 100 mil se concentran en Alemania y sólo un 8% de ellas se quedan en el país.

Fuente: El Mercurio

Defecación: Sedimentación de las materias sólidas del mosto o del vino.

Funcionarios del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) detectaron la presencia de ejemplares de la Lobesia botrana, conocida también como la polilla de la vid, en tres puntos de la provincia de Los Andes.

Así lo informó la Directora Regional del organismo, Grisel Monje, junto al Seremi de Agricultura, Hugo Yava, en un encuentro que se realizó con más de 70 productores de esa provincia.

La presencia de la plaga se detectó el pasado 23 de septiembre, lo que implicó la aplicación del Plan de Contingencia que involucra un área de cuarentena de 5 kilómetros a la redonda de la zona afectada. Se trata de tres predios que se ubican en la comuna de Calle Larga que, en conjunto, suman una superficie de 16 hectáreas.

“Actualmente ya se encuentran instaladas 532 trampas y se reforzará el sistema de trampeo con 1.800 trampas adicionales. A esto se agrega la contratación de profesionales y equipos para el trabajo de campo”, informó Grisel Monje del SAG.

En tanto, Hugo Yavar, Seremi de Agricultura, señaló que desde abril de este año –fecha en que se detectó la plaga en Chile– el SAG realiza un chequeo y un rastreo de todos los parronales y viñas de la región. Agregó que el servicio “tenía diseñado con anterioridad un Plan de Contingencia ante la eventualidad de la aparición de ejemplares en las trampas instaladas”.

A juicio de Ángelo Barbieri, presidente de la Asociación de Agricultores de Los Andes, si bien la situación es compleja –en especial porque recién se está conociendo esta plaga y sus consecuencias– están confiados en el apoyo que les entrega el SAG para enfrentar esta nueva plaga. “Estamos trabajando en una mesa público-privada para solucionar lo antes posible esta situación y sin duda se reconoce el esfuerzo que se está realizando”, dijo.

Via: Vendimia.cl

Un total de 11expertos extranjeros participará en la segunda versión del Concurso Carménère al Mundo, que se realizará entre el 16 y 18 de noviembre en Talca.

Profesionales ligados al mundo de la vitivinicultura provenientes de Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, Alemania, Rusia, China, Japón, Brasil, Uruguay y Argentina, junto a destacados expertos nacionales, escogerán a los mejores exponentes de la cepa Carménère en tres categorías: Puro, Mezcla y Experimental.

Como jueces habrá tres expertos latinoamericanos: la enóloga argentina María Alejandra Lozano, presidente de la Asociación de Profesionales en Enología y Alimentos de Argentina (APEAA) y representante de su país en la Unión Internacional de Enólogos, quien ha participado como jurado en numerosos concursos internacionales de vino. El brasileño Julio Meneguzzo, director de la Asociación Brasileña de Enología, y el uruguayo Eduardo Boido, técnico en vitivinicultura e ingeniero químico, académico de la Universidad de la República de Montevideo e integrante de la Sociedad de Viticultura  y Enología de Estados Unidos, entre otros.

A ellos se suman: Kunio Bansho (Japón), editor en jefe de la revista Wands, y Jia Peng (China), corresponsal europea para la revista china “VinoVogue”, que también ha participado en numerosos concursos de vinos en Europa.

Junto a ellos estarán Hermann Pilz (Alemania), editor jefe de Weinwirtschaft, revista dirigida a profesionales del vino; el periodista Igor Serdyuk (Rusia), editor en jefe de la publicación de vinos y licores “Magnum”, Nicole Barrette Ryan (Canadá), directora de la revista Vins & Vignobles y Lilyane Weston (Inglaterra), colaboradora permanente para las revistas Buckinghamshire Countryside, Limited Edition y Academie Suisse du Vin de Inglaterra.

Otro de los integrantes del jurado es Joe Garrid (Estados Unidos) quien ha escrito artículos para las revistas especializadas Wines of Vines y Wine x Magazine. Además, preside The International Wine & Food Society, con cerca de 5 mil miembros y 87 sucursales en USA, Canadá y México, entre otros.

El evento es organizado por la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos - Enólogos de Chile y se rige por las normas de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y de la Unión Internacional de Enólogos (UIOE). A través de él se busca demostrar la alta calidad enológica de la variedad Carménère y darla a conocer a consumidores y especialistas nacionales y extranjeros.

Se espera que esta versión supere las 208 muestras que participaron en la primera edición del Concurso, realizado el 2006. Las muestras comenzaron a recibirse a partir del 1 de agosto en la Universidad de Talca y la premiación final se efectuará el día 19 de noviembre en la misma ciudad.

Via: Vendimia.cl

Viña Echeverría

Marcas Vinos Chilenos:

- Casa Nueva

- Echeverría

- Gloría

- Valle Dorado

La importancia de los cluster en la industria vitivinícola, el reducido crecimiento que ha registrado el sector y los problemas de rentabilidad que lo afectan fueron algunos de los temas que se abordaron en la reunión que sostuvieron representantes de la Corporación Chilena del Vino (CCV) y la ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl.

Dicho encuentro se realizó el pasado viernes y a él asistieron el presidente de la CCV, Gerardo Arteaga, los vicepresidentes Raúl Sánchez y Eduardo Silva, y el gerente general, Antonio Larraín.

“Vimos en profundidad el tema de los cluster, la importancia que han tenido en el sector vitivinícola. Se analizó también el funcionamiento de los consorcios y se planteó la representatividad que debe tener la CCV en todos los organismos de decisión y en todo lo que propongan los consorcios”, afirmó Gerardo Arteaga.

El representante gremial comentó que, respecto de la evolución de la industria, aún es prematuro hacer proyecciones, pues los viñedos se encuentran en etapa de brotación.  Pese a ello, los representantes analizaron el escaso crecimiento que ha registrado el sector en cuanto a plantaciones. “Desde 2000 al 2008 hay sólo un crecimiento del 2% anual”, dijo Arteaga. “También se planteó la situación de la baja de rentabilidad que se ha traducido en una detención de la inversión”, señaló.

Via: Vendimia.cl